Question: Sollte man Ingwer kochen?

Die scharfe Ingwerwurzel entfaltet als Tee aufgekocht ihre ganze Power. Noch dazu ist frisch gekochter Ingwertee richtig gesund und wirkt besonders wohltuend bei Erkältungen.Die scharfe Ingwerwurzel entfaltet als Tee aufgekocht ihre ganze Power. Noch dazu ist frisch gekochter Ingwertee richtig gesund und wirkt besonders wohltuend bei Erkältungen.

Wie kann ich täglich Ingwer essen?

Ingwer besitzt wertvolle Inhaltsstoffe wie ätherische Öle, Kalium und Vitamin C. Sie können Ingwer nicht nur für asiatische Gerichte oder Tee verwenden, sondern auch roh essen. Roher Ingwer ist jedoch scharf – Sie sollten nicht zu viel davon verzehren.

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